電壓力鍋哪種內膽好

　　導語：電壓力鍋對于我們來說是必不可少的廚房家電，不過現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了很多品牌，最近經(jīng)常有人來問小編電壓力鍋哪種內膽好，因此小編整理相關信息，今天來為大家簡單介紹。

　　電壓力鍋哪種內膽好1

　　不銹鋼內膽：

　　在進行電壓力鍋選購的時候，不銹鋼材質的內膽是行業(yè)中公認的好內膽，這一種材質制作出的內膽安全耐用，且環(huán)保衛(wèi)生。使用不銹鋼內膽燉煮食物，食物和內膽之間摩擦出的劃痕是不太容易看得見的，但是它在使用過程中也具有著一定的缺點。

　　黑晶內膽：

　　黑晶內膽主要采用的是高強度的合金材料制作而成，這一種內膽外表黝黑光亮，強度很高，它的外表在進行加工的時候還采用到了航天氧化技術進一步制作，這樣也就使得這一內膽所具有的硬度更加的強悍。黑晶內膽在使用之后容易清潔，同時在使用時也不容易出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，這也是它所具有的特點之一。

　　陶晶內膽：

　　陶晶內膽是僅次于不銹鋼的一種內膽，在進行雙膽選擇的時候，很多人會選擇不銹鋼+陶晶內膽。陶晶內膽是應用在電飯煲和電壓力鍋中的一種新技術，在陶晶內膽的'表層附著有一層陶瓷材料，它能保證內膽在使用過程中具有良好的不粘性，同時它的防刮耐磨和遠紅外加熱更是有效的改善了內膽的性能。

　　電壓力鍋哪種內膽好2

　　一、電壓力鍋內膽哪種材質好

　　1、一般認為，電壓力鍋內膽以不銹鋼內膽為好，安全耐用，符合健康衛(wèi)生要求。用不銹鋼的內膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕不太看得出來，唯一的缺點是不銹鋼電壓力鍋內膽加熱有盲點，煮粥容易糊!所以，電壓力鍋內膽采用不銹鋼底的很少，鍋底好是合金復合底，傳熱均勻，煮飯不糊底，只要不長時間擱置，問題不大。

　　2、復合涂層電壓力鍋內膽有兩種：黑晶內膽和陶晶內膽。黑晶內膽采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度高，外表面通過航天氧化技術進一步加工，內膽的表面硬度次于金剛石，易清洗、更不粘，超耐磨。陶晶內膽則是應用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，表面附著了一層陶瓷材料，同時利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統(tǒng)內膽的性能，煮飯的.熱效能超過傳統(tǒng)的普通硬質內膽的3～4倍。

　　3、建議家用電壓力鍋好是配雙膽，由于陶晶內膽僅次于不銹鋼的內膽，所以，好的選擇就是不銹鋼內膽+陶晶內膽。

　　二、電壓力鍋內膽怎么區(qū)別

　　以美的電壓力鍋為例：

　　電壓力鍋兩個內膽可以從顏色上進行區(qū)分，黑色的是鋁合金內膽，帶不粘涂層，因其傳熱均勻性好，可用來做飯，便于清洗，白色的是不銹鋼內膽，耐用不變形，可用來燉湯、燜菜。這兩種內膽最好不要混用，白色內膽煮飯會粘鍋，黑色內膽燉湯的話，鮮香味也沒有那么的足，且很容易造成兩個內膽竄味。

　　該答案適用于美的、海爾、格力等大部分品牌型號的電壓力鍋。

　　電壓力鍋最好配雙內膽，一個不銹鋼材質，另一個陶晶材質的，兩者可以通過顏色區(qū)別開來。

　　電壓力鍋哪種內膽好3

　　1、不銹鋼內膽

　　優(yōu)點：挑選電壓力鍋內膽，不銹鋼的是最好的，安全耐用，又衛(wèi)生。

　　缺點：加熱時存在盲點，受熱不均勻，煮粥時容易糊。

　　2、黑晶內膽

　　優(yōu)點：采用高強度合金材料，表面強度僅次于金剛石，耐磨性好，更易清洗。

　　缺點：表面涂料通過航天氧化技術加工而成，材料不是純天然的。

　　3、陶晶內膽

　　優(yōu)點：陶晶厚釜的內膽僅次于不銹鋼的內膽，其煮飯的熱效能更是超過傳統(tǒng)的普通硬質內膽3～4倍。

　　缺點：材質是陶瓷，不經(jīng)磕碰。

　　4、一鍋兩膽

　　選擇選購雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內膽陶+晶內膽，再次就是彩瑯內膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。建議大家還是配雙膽的`，復合涂層內膽主要用來做肉類，復合涂層內膽比較容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。大多數(shù)鍋出廠時是一個膽的，也可能通過促銷再送一個膽，購買時要看清楚。

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