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如何吃烤肉更健康

時間:2022-05-09 15:49:56 健康 我要投稿
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如何吃烤肉更健康

  本文導讀:雖然說已經立秋了,但是人們仍是感覺到夏季的炎熱,所以很多人晚上還是會外出吃烤肉,很多人在吃烤肉的時候喜歡配可樂,其實烤肉配可樂會引發(fā)鈣流失,甚至會致骨癌!要警惕哦!

如何吃烤肉更健康

  這樣吃烤肉更健康

  1.多選瘦肉。少選肥肉,多選雞肉、魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油,產生的煙霧也較少。

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  2.燒烤蔬菜。蔬菜是一種較為安全的燒烤食材,因為它所含有的成分本身就不容易產生致癌物。而且蔬菜所需的烹飪時間較短,形成致癌物的幾率也更低。

  3.燒烤前徹底清洗烤架。這樣也能減少燒烤過程中產生的煙霧等致癌物質。

  4.在烤架上放一層錫箔紙。在錫箔紙上戳些小洞,這樣肉中的脂肪仍然能滴落下去,而食物上沾的煙霧會減少。

  5.先把食材蒸或煮一下。這樣食物在火上烤的時間就會減少,能減少致癌物的產生。

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