香煎洋蔥蛋餅的做法

　　導(dǎo)語：學(xué)了可以當早餐吃哦!一起來看看吧!

　　用料主料

　　面粉75克、洋蔥70克、雞蛋100克

　　輔料

　　香蔥適量、料酒1湯勺、鹽0.5勺、油3湯勺

　　洋蔥雞蛋餅的做法

　　1.食材：面粉、洋蔥(已清洗切碎)、雞蛋、香蔥

　　2.在面粉中合入切好的洋蔥和香蔥，打入雞蛋。

　　3.接著，加1湯勺料酒。

　　4.加0.5勺鹽。

　　5.加適量的清水。

　　6.調(diào)成不干不稀的面糊。

　　7.然后，取平底鍋置火上，加入3湯勺油燒熱，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎成兩面金黃，即可。

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