銀魚炒蛋的做法

　　導語：銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于江蘇菜，銀魚炒蛋不但富含蛋白質尤其是必需氨基酸，而且能滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎，尤其對孕早期有流產史的孕婦來說，是一道很好的保健安胎食譜，事不宜遲，我們趕緊去看一下銀魚炒蛋的做法吧～

　　銀魚炒蛋的做法

　　食材：

　　主料：銀魚200g、雞蛋2個

　　輔料：色拉油2勺、食鹽1勺、蔥1根、料酒5g

　　做法：

　　1.準備主料

　　2.雞蛋打碎放入碗中，攪拌均勻

　　3.放入鹽、料酒、銀魚

　　4.攪拌均勻

　　5.放入小蔥末攪拌均勻

　　6.鍋內放入油，油溫高了，放入銀魚煸炒

　　7.煸炒一會，翻身煸炒，繼續(xù)煸炒一會，即可出鍋

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