清蒸梭子蟹做法

　　導語：梭子蟹是北方比較常見的海蟹品種，個頭大蟹肉足，雖然沒有大閘蟹那么細嫩，但依舊很鮮美，但是它的做法是什么呢，今天小編來教你做吧。

　　清蒸梭子蟹做法

　　食材：

　　主料：梭子蟹2只

　　調料：姜適量，香醋適量，白糖適量

　　做法：

　　1.生姜切末

　　2.加香醋、糖調和成蘸料

　　3.把海蟹刷洗干凈

　　4.蒸鍋水燒開之后，把蟹腹部朝上放入，大火蒸15分鐘左右

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