酸菜炒肉片的做法

　　酸菜炒肉片是一道家常的菜，酸菜的味道給我們帶來別樣的風(fēng)味。以下是小編為大家精心整理的酸菜炒肉片的做法，歡迎大家閱讀。

　　肥肉切成薄片

　　瘦肉切成絲

　　酸菜切成絲

　　用肥肉煉油

　　油煉好后放入蔥花、醬油、瘦肉翻炒

　　放入酸菜翻炒5分鐘，可以少加一點水

　　炒好時放入蒜末、鹽、味精翻幾下，關(guān)火

　　裝盤

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