芹菜炒香干的做法

　　芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹。下面是小編整理的芹菜炒香干的做法，一起來試試看！

　　芹菜炒香干食材介紹

　　五花肉300g，芹菜250g，香干200g，姜1塊，蒜2顆，小米辣3個(gè)，生抽1勺，鹽少許，

　　芹菜炒香干的做法步驟

　　1、材料，五花肉洗凈切片，芹菜洗凈切段，香干洗凈切條，姜，蒜，辣椒切末。

　　2、鍋洗凈燒熱，放入五花肉。中火煎至微黃。

　　3、放入姜蒜辣椒炒出香味。

　　4、放入芹菜，香干翻炒片刻。

　　5、調(diào)入少許鹽和生抽調(diào)味炒均勻即可出鍋。

　　6、簡單

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