干猴頭菇的做法

　　導(dǎo)語：干猴頭菇的營養(yǎng)價值相信大家都是有目共睹的，但是它的做法是什么呢，下面小編來告訴你吧。

　　干猴頭菇的做法

　　食材：

　　主料:鴨肉半只,猴頭菇25克

　　輔料:枸杞5克,棗(干)4個

　　調(diào)料:食鹽適量,蔥適量姜半塊

　　做法：

　　1.老鴨洗凈瀝干，斬成大塊，焯水備用

　　2.把調(diào)料洗干凈后，裝在調(diào)料盒中，紅棗洗凈

　　3.砂鍋內(nèi)加清水適量，將鴨子、紅棗、猴頭菇、蔥、姜放進(jìn)去，燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時

　　4.加入枸杞，加適量鹽，再燉煮20分鐘左右即可

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