漢堡包的做法

　　導語：在家怎么做漢堡包呢，其實它的做法是很簡單的，下面來和小編一起學習吧。

　　漢堡包的做法

　　食材：

　　主料:高筋面粉250克,植物油20克,白砂糖30克,酵母2.5克,鹽2克,水100克雞蛋7個

　　輔料:沙拉醬適量芝麻適量,火腿300克,生菜120克番茄1個

　　做法:

　　1.面包桶里先放入液體的材料，水，雞蛋一個，鹽，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，開啟揉面功能

　　2.進行基礎(chǔ)發(fā)酵，至2.5倍大小

　　3.排氣后分成6份，靜置15分鐘

　　4.擺放到烤盤上進行2次發(fā)酵

　　5.發(fā)酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻�？鞠涮崆邦A(yù)熱，160度烤18分鐘

　　6.面包從中間切開

　　7.生菜，火腿，番茄，雞蛋準備好

　　8.面包上抹沙拉醬，然后依次將生菜，火腿，雞蛋，番茄擺放好即可

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