請(qǐng)人吃飯的倒酒禮儀

　　中國(guó)人都喜歡設(shè)家宴款待賓客，在家宴上也離不開(kāi)酒，那么為客人倒酒的時(shí)候需要注意什么呢，下面小編為大家介紹關(guān)于請(qǐng)人吃飯的倒酒禮儀，歡迎大家閱讀。

　　請(qǐng)人吃飯的倒酒禮儀

　　1、倒酒的過(guò)程

　　如果倒的是用軟木塞封口的酒，開(kāi)瓶后，主人應(yīng)該先倒點(diǎn)酒到自己酒杯中，自己先嘗一嘗酒是否變味了。如果變味了，則立即倒掉。換一瓶新酒。沒(méi)有變味，則可以放心的倒給客人們品嘗。如果是白酒的話(huà)，則就不需要上面的程序了。倒酒的時(shí)候，應(yīng)該按照一定的順序，應(yīng)該先給首席客人倒酒，而后在給其他賓客倒酒。一般情況下，是按照逆時(shí)針的順序，最后在給自己的酒杯倒上酒。

　　2、倒酒的時(shí)候

　　應(yīng)該將商標(biāo)對(duì)著客人，萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人。如果是倒汽酒的話(huà)，應(yīng)當(dāng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入，以免將酒中的二氧化碳迅速散開(kāi)。當(dāng)?shù)雇暌槐�酒后，�?yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，然后將其傾斜，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀(guān)。

　　3、杯中的酒量

　　有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的---茶七酒八，這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。一般說(shuō)來(lái)，如果是白蘭地酒的話(huà)，只需要倒入酒杯中三分之一的`酒或者更少些，至于紅葡萄酒的話(huà)，則倒入三分之二的酒就可以了。

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